Gastronomia BluFish
Km 0 & Pesce
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Polpettosa in umido (150gr)
Prodotto da riscaldare. 150 gr (4-6 polpette cotte al vapore e ripassate in padella col pomodoro). Polpa di pesce, parmigiano, uovo, sale, limone e pangrattato. Da riscaldare al microonde (1 minuto), al forno o in padella. -
Polpette al forno (120gr)
Prodotto da riscaldare. 120 gr (3-5 polpette cotte al forno al vapore). Polpa di pesce, parmigiano, uovo, sale, limone e pangrattato. Da riscaldare al microonde (1 minuto), al forno o in padella. -
Polpettone
1 pz da cuocere. Fatto con polpa di pesce, parmigiano, uovo, sale, limone e pangrattato. Prodotto da cucinare. -
Spinacina
1 Hamburger (da cuocere) di polpa di pesce, spinaci, uovo, sale, limone, pangrattato e parmigiano. Prodotto da cucinare. -
La Grintosa
Hamburger baby Nostrano con polpa di pesce, sedano, carote, porro, parmigiano, uovo e pane grattato
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Gamberi in salsa rosa
80 gr (quantità da antipasto monoporzione) -
Alici Marinate
50 gr (quantità da aperitivo monoporzione) -
Insalata di mare con verdure
200 gr -
Orata alla catalana
200 gr -
Spigola, carciofini e pendolini
200 gr -
Salmone marinato al pepe rosa
120 gr -
Polipo con patate
200 gr -
Polipo alla Mediterranea
Polipo con olive taggiasche e pomodorini secchi di Sicilia. Porzione da 200 gr. -
Grigliata mista
2 spiedini misti gamberi e calamari, una coda di rospo e sardoncini. -
Coda di rospo
1 pz - 175gr
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Le Coste Il Conventino
IGT Marche Bianco -
Selva Bianca
Bianchello del Metauro D.O.C.
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